使ってみたい電動ミル６選まとめ＆2017年6月度コーヒー豆仕入れ結果

まずは、コーヒー豆仕入れ記録から。

コーヒー豆の仕入れ記録を始めますと言って以来、仕入れが進んでいなかったです。
今回もお手軽なカルディコーヒーファームから仕入れました。
コーヒーポイント２倍デイではなかったです。残念。

アイスブレンド　540円　　アイスにするとさっぱり飲みやすい。

イタリアンロースト／アイスブレンド | darkroasted | KALDIのコーヒー | カルディコーヒーファーム

カフェジーニョ　670円　　ずっしり濃い感じ。冷えるとにがみも顔を出す。

カフェジーニョ | darkroasted | KALDIのコーヒー | カルディコーヒーファーム

バードフレンドリーグアテマラ　800円　　こく深め。ブラックとしてどっしり。

グアテマラ | straight | KALDIのコーヒー | カルディコーヒーファーム

ぼちぼち、夏なのでアイスコーヒー用を多めに仕入れました。

あと、何気なく買ったけど、はてさて、バードフレンドリーとはいったい？

公式HPに詳しく書いてありました。
バードフレンドリー（R）コーヒー | KALDIのコーヒー | カルディコーヒーファーム

環境と渡り鳥に優しい「バードフレンドリー®コーヒー」の取り組み

渡り鳥が休息する森で生まれた「バードフレンドリー®コーヒー」は、熱帯の森林を利用したシェードグロウン(木陰栽培)、かつ有機栽培で生産されたコーヒーをプレミアム価格で買い取ることで、生産農家を支えながら森林伐採も防止し、そこで休む渡り鳥を守るプログラムです。
コーヒーから生まれた収益の一部は、このプログラムを創設したスミソニアン渡り鳥センターの研究資金となり、世界中の渡り鳥や環境の保護に還元されています。

素晴らしい取り組みですね！

ぜひみなさんも、こういった取り組みに共感してみましょう。
きっといいことあるはずです。

最近は、電動のセラミックミルが欲しくなってきました。なぜなら、電動のカッターミルはやはり挽き方にムラが出るし、どうしても熱が出て、コーヒーの味に影響が出ます。セラミックは結構高いんだなぁ。